Gnocchi (noky, ňoky) sú potravinárske výrobky v tvare malých knedlí. Pôvodom pochádzajú z Talianska a používajú sa ako príloha pravdepodobne už od rímskych čias. Ako príloha sa podávajú k omáčkam, v talianskej kuchyni sa tiež zapekajú so syrom na mnoho spôsobov.

Zloženie

Bramborové pyré v prášku dehydrogenované 70% (voda, bramborové vločky 18%, brambory 99%, emulgátory mono a diglyceridy mastných kyselin, aroma), kukuřičná mouka, bramborová mouka, kukuřičný škrob, rýžová mouka, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, konzervanty : kyselina askorbová, aróma.

Použitie

• Príloha
• Hlavný chod

• Po slovensky: vhodné ku všetkým druhom omáčok, napr. paradajková, kôprová, hubová, s gulášom, s kapustou a s údeným mäsom. Alebo aj na sladko ako škubánky s makom a orechmi

• Po taliansku: predovšetkým s paradajkovými omáčkami a parmezánom , s gorgonzolou, so smotanovými omáčkami, s pestom alebo len s olivovým olejom a posypané parmezánom, s rozpusteným maslom a šalviou, s bolonskou omáčkou, a aj s hubami

Ďalšie informácie

Hmotnosť : 500g
Kartón : 12 ks (možno objednať ľubovoľné množstvo kusov)
Skladovanie : Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.

Výživové hodnoty na 100 g