Fettuccine je typ cestovín obľúbený v rímskej kuchyni. Jedná sa o široké rezance pripravované z vajec a múky, ktoré sú širšie, ale inak podobné typu cestovín tagliatelle.

Fettuccine v preklade znamenajú "stužky"

Zloženie

Semolina z tvrdej pšenice ( Triticum Durum ), čestvá vajcia (19,36%) kategórie A z talianskeho chovu .

Obsahuje lepok, vajcia.

Ďalšie informácie

Balenie : 500 g
Kartón : 12 ks (objednať je možné ľubovoľné množstvo kusov)
Skladovanie : Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným svetlom

Rady pre správne uvarenie cestovín GRANORO

• Správne množstvo vody a soli : pomer by mal byť 1 liter vody, 10 g soli na 100 g cestovín
• Tvar hrnca: voľte taký, aby sme vždy ponorili cestoviny ihneď celé do vriacej vody - napr. na špagety sa hodí lepšie oválny hrniec. Po 2 minútach je potrebné premiešať cestoviny drevenou varechou a zdvihnúť ich od dna, tak, aby plávali voľne vo vode
• Za občasného miešania varíme po dobu uvedenú na prednej strane obalu.

Výživové hodnoty na 100 g