QUINOA je považovaná za plodinu 21. storočia. Ich kvalít si cenili už starí Aztékovia a Inkovia, pre ktorých bola posvätným pokrmom. Dnes ju vedci z NASA označujú za mimoriadne kompletnú a vyváženú potravinu a zaradili ju do výskumného programu zaoberajúceho sa výživou kozmonautov na dlhých rokoch do vesmíru. Quinoa vyniká vysokým obsahom bielkovín a má výnimočný aminokyselinový profil. Je bohatá na Omega-3 mastné kyseliny. Má vysoký obsah vlákniny a nízky glykemický index. Je jedinečným kokteilom vitamínov a minerálnych látok. Quinoa je prirodzene bezlepková. Má príjemnú orieškovú chuť a je ľahko stráviteľná. Je vhodná pre celiakov, chudnúcich, športovcov, intelektuálov, tehotné a dojčiace ženy, dojčatá od ukončeného 6. mesiaca veku, deti a mladistvých, seniorov, vegetariánov a vegánov.

Zloženie

Kukuričná múka, ryžová múka, múka z quinoa 3%, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselín.

Môže obsahovať stopy sóje a vlčieho bôbu.

Pri výrobe sa používa Quinoa

• nepatrí do rodu tráv ako pšenica, ale patrí do rovnakej skupiny ako špenát alebo červená repa.
• je veľmi výživná
• má vysoký obsah bielkovín a esenciálnych aminokyselín
• obsahuje flavonoidy: guercetín a kamferolom (molekuly, ktoré majú protizápalové, antivírusové a protirakovinové účinky)
• je bohatá na vlákninu, viac ako obilniny (v 100g je až 16g vlákniny)
• neobsahuje lepok
• má nízky glykemický index
• bohatá na vitamíny (C a E) a minerály (predovšetkým horčík)
• bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať pre starnutie buniek
• je veľmi vhodná pre deti, tehotné ženy, športovcov a pri rekonvalescencii.

Použitie

Cestovinový šalát, príloha.

Ďalšie informácie

Hmotnosť : 400g
Kartón : 12 ks (možno objednať ľubovoľné množstvo kusov)
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade

Výživové hodnoty na 100 g