Semolina je z tvrdej pšenice, z čoho plynie aj ďalší používaný názov tohto druhu cestovín, a to cestoviny z tvrdej pšenice. Tvrdá pšenica je druhým najrozšírenejším druhom pšenice. Pestuje sa v Európe, Austrálii a Kanade. Na výrobu väčšiny tuzemských cestovín sa používa pšenica obyčajná. Tvrdá pšenica je ako základná surovina na výrobu cestovín drahšia, avšak vhodnejšia. Cestoviny vyrobené zo semoliny sa nelepia, nerozvarujú, sú tvarovo stálejšie a majú vyššiu výťažnosť.

Zloženie

Semolina z tvrdej pšenice .
Obsahuje lepok

Použitie

• Pripravte omáčku bolognese. Zároveň pripravte bešamel. Vymažte pekáč a vysypte strúhankou.
• Naskladajte lasagne na dno. Zalejte bešamelom a omáčkou a posypte strúhaným syrom.
• Znovupoložte lasagne zalejte omáčkou a posypte syrom. Znovu položte lasagne a posypte strúhaným syrom.
• Znovu položte lasagne zalejte omáčkou a posypte syrom. Takto utvorte celkom najmenej 4 rady.
• Posledný rad zalejte dobre omáčkou, bešamelom a pridajte kúsky masla. Dajte zapiecť do rúry pri 180 ° C na 30 minút.

Ďalšie informácie

Balenie: 500 g
Kartón: 12 ks (objednať je možné ľubovoľné množstvo kusov)
Skladovanie : Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným svetlom.

Výživové hodnoty na 100 g